
Leden na zahradě

V lednu, kdy bývá zahrada často pokryta sněhovou pokrývkou, je vhodné období pro přípravy na novou zahradní sezónu. V tomto měsíci bychom měli odstranit ovocným stromům druhotnou kůru, neboli borku, pod kterou se mohou ukrývat kokony škůdců a výtrusy hub. Abychom v zimě náš organismus uchránili před nachlazením a virózami, můžeme si vypěstovat obilné klíčky, které jsou bohaté na vitaminy a vlákninu.
Okrasná zahrada

V lednu naši zahradu zdobí především stálezelené listnáče a
jehličnaté stromy, které zpestřují okolí domu především svými
rozmanitými tvary.
Měli bychom vysévat semena některých trvalek do venkovních
truhlíků, aby mohli přes zimu projít mrazem, což potřebují k
vyklíčení. Některé trvalky mohou mít přes zimu v našich
klimatických podmínkách problémy s vlhkem, které přinášejí
především časté oblevy v teplejších oblastech. Proto bychom se
měli postarat o to, aby se v jejich blízkosti voda nezadržovala.
V případě bohaté sněhové nadílky by se nám mohly polámat větve ozdobných jehličnanů. Proto bychom z nich měli sníh pravidelně oklepávat, nebo koruny předem svázat. Skalničky jsou na sněhovou pokrývku, která je chrání před sluncem, ze svých přirozených stanovišť zvyklé. Pokud obdobné podmínky nemají i na našich zahradách, měli bychom rostlinky přikrýt chvojím. Sníh odklizený ze zahradních chodníčků, popřípadě trávníku můžeme přendávat ke kořenům stromů, kde poslouží jako závlaha. Pokud máme naopak sněhu nedostatek, zaléváme ozdobné stromy a keře.
Ovocná zahrada

V lednu je nejvhodnější čas k odstranění borky ovocných stromů.
Borka, neboli druhotná kůra, která je na vnější straně kmene, je
odumřelá a mohou pod ní být ukryty kokony škůdců a výtrusy hub.
Druhotnou kůru seškrabeme k tomu určenou speciální škrabkou a
poté ji spálíme.
Je vhodný čas k řezání roubů pro jarní roubování. Rouby by měly
do jara zůstat nevyschlé, živé a nenarašené. Dále bychom měli
odstranit suché, poškozené a nevhodně rostoucí větve. Strom se
tak ozdraví a do koruny bude pronikat více světla. Kmeny stromů
bychom také měli ochránit netkanou textilií proti mrazu, aby na
nich nevznikly mrazové puklinky. Pokud nemáme oplocenou zahradu,
měli bychom kolem stromu ovinout pletivo proti okusu divokou
zvěří.
Zeleninová zahrada
Otužilou
vzrostlou zeleninu, jako jsou například ozimé saláty, špenáty,
pór, pastinák nebo kapusta, bychom měli chránit chvojím, které
může nahradit i napadaný sníh. Zároveň z těchto zakrytých zákonů
můžeme sklízet zimní cibuli a kadeřavou petržel.
V zimě náš organismus potřebuje dostatek vitaminů, aby se
ubránil virózám a nachlazením. Proto si můžeme vypěstovat obilné
klíčky, které jsou nejen zdrojem vlákniny, ale i kýžených
vitaminů. Pšenici nebo žito propláchneme vodou a hodinu či dvě
je necháme namočené v misce. Poté vodu slijeme a nádobku se zrny
umístíme na světlé a teplé místo.
Důležité odkazy
...........................................
...........................................





